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无锡翠竹苑大酒店

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翠竹苑大酒店董事长-周永钧

时间:2015-12-04 15:05来源:无锡翠竹苑大酒店 作者:wxczy 点击:
周永钧,浙江龙游人,江苏省餐饮商会副会长,无锡市餐饮商会副会长,无锡市锡山区人大代表,无锡翠竹苑大酒店董事长。 1985年,他年仅15岁独自一人来到无锡,拜师学艺在东亭一家酒店,谦逊诚恳、勤劳好学,学得一手好厨艺;同时也积累了的同行业人脉,这为他
      周永钧
      周永钧,浙江龙游人,江苏省餐饮商会副会长,无锡市餐饮商会副会长,无锡市锡山区人大代表,无锡翠竹苑大酒店董事长。
      1985年,他年仅15岁独自一人来到无锡,拜师学艺在东亭一家酒店,谦逊诚恳、勤劳好学,学得一手好厨艺;同时也积累了的同行业人脉,这为他今后自主创业奠定了至关重要的基础。1998年初在无锡友谊路上盘下了一个火锅店,只能容纳七八桌台面,菜色以本帮菜为主,为了吸引顾客,他将小饭店取名为“翠竹苑”,在菜肴上比较有吸引力,给人神清气爽的感觉。从厨师到老板,他要适应的不仅是角色的转变,更要在不断地在探索实践中总结经验。1998年1月13日,全体翠竹苑大酒店员工都清楚地记得这个日子,这是一个里程碑,是翠竹苑大酒店吹响号角的日子,也是翠竹苑大酒店正式成立的日子。虽然翠竹苑大酒店经历了三次原址拆迁,但事业越做越大,到如今的“云林店”和“安镇店”、“査桥店”外,东亭总店不久也即将动工,建成后将形成集餐饮、客房、娱乐、旅游为一体的多功能商务酒店,也就是把翠竹苑这个品牌延续下去。
      对待酒店:誓将“翠竹苑”做成餐饮界常青树!
      对待员工:给人一碗水,自己要有一桶水!
      对未来的发展:充分了解市场,找准定位、发扬长处,考虑酒店的长远发展,挖掘新的市场,开发新的领域!。
      在酒店发展壮大的同时,周永钧坚持“兴企为民、回报社会”,致力于传播中原文化和弘扬浙商精神,并积极投入社会公益事业,扶贫济困、抗震救灾、慰问部队等投入活动,在无锡被称为新浙商的典范。

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